Funktion Hævekurv Rund 30 Cm

Hævekurven er det optimale redskab til når der skal bages et lækkert brød. Kurven sikrer at den våde dej hæver opad i stedet for at flyde ud. Hævekurven er fremstillet i rattan. Før brøddet lægges i kurven mættes den med fx oliven eller rapsolie og skal derefter drysses/ smøres grundigt ind med mel. Diameter30 cm Højde 8,5 cm Hævekurven rengøres ved at skrabe mel og dejrester af og eventuelt støvsuges. Af og til kan hævekurven tørres i en let opvarmet ovn. Raskekurv